Rezepte

Sabine Pültz

Rote Grütze mit Vanillesauce

Rote Grütze schmeckt nicht nur Kindern.

Zutaten

500 g gemischtes Beerenobst (z.B. Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren) frisch
oder aus dem Tiefkühlfach
1-2 EL Zucker
1 Päckchen Vanillepudding
150 ml Wasser

Zubereitung

Das Obst in einen Topf geben, Wasser und Zucker dazu geben und aufkochen.
Das Vanillepuddingpulver in einer Tasse mit 2-3 EL Wasser verrühren und zügig unter das kochende Obst geben und gut umrühren. Die rote Grütze abkühlen lassen.
Für die Vanillesauce 1 Päckchen Vanillesaucenpulver nach Anleitung auf der Verpackung zubereiten.

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